北米ワイルドブルーベリー協会主催のレセプションが開催されました
ワイルドブルーベリーをご存じですか？ 太古の昔、北米大陸の北東部は氷河に覆われていました。氷河は気の遠くなるような年月をかけて大地を削りながら流動し、大陸から去った後には硬い岩と砂利の積もった荒野だけを残しました。この不
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タグ: ブルーベリー
2016年ブルーベリー世界生産量統計
ブルーベリーの生産量は順調に伸びている 9月11日と12日に中国雲南省曲靖市でInternational Blueberry Organization (IBO)の年次総会が開催されました。そこで発表された統計データから
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糖漬けと無添加のドライフルーツ～糖質は違うの？
糖漬ドライフルーツは悪者？ ドライブルーベリーはブルーベリーを糖漬けして乾燥したドライフルーツです。ここ数年天然・健康志向の高まりなどから「砂糖無添加」や「砂糖不使用」などのドライフルーツも増えてきました。果たして砂糖漬
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ドライブルーベリー製品ラベルとロット表記の変更のお知らせ
過日ご報告申し上げたとおり、弊社はアメリカ・カリフォルニアに本拠を置くフルーツ・野菜加工製品のプライベートブランド受託製造大手Pacific Coast Producers (PCP) により買収されることになりました。
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今年のメイン州でのワイルドブルーベリー生産量は減少する見込み
低温で風の強い春の気候と夏の乾燥により減産に アメリカ北東部のメイン州はアメリカで唯一ワイルドブルーベリーが自生する州ですが、 今年の春が低温で風が強く、例年に比べて開花期のミツバチによる受粉が低調だったこと 夏の降水量
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ジョージア州のブルーベリー生産に壊滅的な被害
4月上旬に「季節外れの霜害でジョージア州でブルーベリーに大きな被害」とお伝えしたとおり、3月にアメリカ南部で発生した霜害によりジョージア州ではラビットアイ種のブルーベリーの収穫に大きな影響が出ると予測されておりました。
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ブルーベリー統計情報を更新しました
2016年の北米ブルーベリー生産統計のデータを基に、統計情報を更新しました。 2016年北米ブルーベリー生産量 2016年は北米のワイルドブルーベリー収穫量は約18万3千トンと統計史上最高の収
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2017チリ産カルチベイトブルーベリー動向
チリ産カルチベイトブルーベリーの生産・輸出動向 好天に恵まれ豊作に 南米チリでは11月から12月にかけて好天に恵まれブルーベリーの生育および収穫・出荷が4週間ほど早まりました。そのため予想されていた需要の最盛期と生産・出
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季節外れの霜害でジョージア州でブルーベリーに大きな被害
アメリカ南部で3月15日(水)から3月16日(木)にかけて大規模な寒波が発生しました。これによりジョージア州南部のフロリダとの州境近くでも、朝の最低気温が-6℃になるなど記録的な低温に見舞われました。 ジョージア州では8
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FOODEX 4日目(最終日) ドライチェリーなど全てのサンプルの試食を行います
FOODEX最終日の3月10日(金)は 天然素材のみで作ったマラスキーノチェリー アントシアニンを漬け込んだドライワイルドブルーベリー 美白成分のエラグ酸たっぷり ドライブラックベリー アンチエイジングにキク ドライラズ
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