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今年の冬はブルーベリーを採用した冬アイスやサンドイッチなどの製品・メニューが増えてきています。 冬アイス とは、アイスが最も売れる夏では無く、冬に食べて美味しいアイス。最近は冬アイスが人気で冬場の売上が大幅に伸びています

以前お伝えしたように、今年はカルチベイトブルーベリーが誕生してちょうど100年になります。アメリカ農務省(USDA)とオレゴン州立大学(OSU)、ワシントン州立大学(WSU)が協力して開発した新品種～Baby Blues

異常気象が続くメイン州 ワイルドブルーベリーの一大産地であるアメリカメイン州。冬の積雪が少なく、春以降も少雨傾向が続いておりました。４月も平年より暖かい日が続いたかと思うと突然零下となり、ワイルドブルーベリーの２割程度に

世界中で栽培されているカルチベイトブルーベリー。オレゴン州では7月に南部から順に収穫が始まっています。 オレゴンチェリーグロワーズのカルチベイトブルーベリー オレゴンチェリーグロワーズの契約農園の一つがオレゴン富士とも呼

今年は栽培種ブルーベリー（カルチベイトブルーベリー）が誕生してちょうど100年目になります。 ブルーベリーの歴史：発見から栽培種の誕生まで アメリカ先住民の宝物 ブルーベリーはもともアメリカの先住民族が果実を食用に、葉や