Power of Blue

過酷な環境で生き抜くため

アントシアニンを作り出す

ワイルドブルーベリー

素材の良さを活かして

ゆっくり漬け込んで

ふっくら乾燥しました

摘みたてのおいしさをそのままドライフルーツに

ゆっくり・じっくりつけ込んで、柔らかく乾燥するという手間暇を惜しまない

自然豊かなオレゴンの恵みをお届けします

Featured Products

ドライブルーベリー Dried Blueberries しわしわで潰れたドライブルーベリーは作りたくなかった。だからゆっくり糖漬けして、穏やかに乾燥。ふっくら丸い、そしてブルーベリーの味がしっかりするドライブルーベリーを作りました。 詳しくはこちらから チェリー加工品Cherry Productsアイスクリームへの練り込み用チェリーやピューレなど冷凍品、カクテルなどに使われるマラスキーノチェリー、そして糖漬けドライチェリーとナチュラル・ストレートチェリーなど様々な加工品をご提供しています。詳しくはこちらから

ワイルドブルーベリー

製品

品質管理と製造工程

ワイルドブルーベリーは米国およびカナダ北東部でのみ自生するローブッシュ(low bush)のブルーベリーです。

氷河が後退してできた厳しい環境で生き抜くためにアントシアニンを作り出す碧い小さな果実についてはこちらをご覧下さい。

目指したのは摘みたてのフルーツのおいしさと形をそのままに、常温で長期保管できるドライフルーツです。

ドライフルーツ、アイスクリーム用原料、缶詰瓶詰など幅広い製品をラインアップしています。

弊社独自の技術によりふっくらとしてジューシーなドライフルーツを製造しています。農園からテーブルまで安心してお召し頂けるようにトレーサビリティを含め高いレベルでの品質マネジメントを行っています。

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製品の販促資料、良くあるご質問、収穫などの統計情報はこちらからご覧頂けます。

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A pioneer of dried blueberries in Japan

Oregon Cherry Growers

Oregon Cherry GrowersはPacific Coast Producersの子会社です。