2020年度ドライワイルドブルーベリーの残留農薬レポートを発行いたしました
オレゴンチェリーグロワーズが製造・販売するドライワ…
ウクライナ：降霜により今年のブルーベリーは不作予想
ウクライナを含めヨーロッパを3月末から4月頭に襲った寒波と降霜により蕾・あるいは開花しつつあったブルーベリーに大きな被害が発生、それにより今年夏の収穫で50%程度の減少も予想されています。
チリ産ブルーベリーの輸出量は昨年より微減の予想
3月に入りチリ産のブルーベリー輸出量が月間1,000トンを割り込み、チリ産ブルーベリーの輸出シーズンも終わりを迎えています。昨年度と比べ微減となり10万9千トン程度となると予想されています。
Berry Christmas～ブルーベリーのレシピのご紹介
粉から作る本格的なブルーベリーマフィン。バターの代わりにグレープシードオイルを使うことでさっくりした食感になります。ホットケーキミックスなどを用いた手軽なレシピもありますが、せっかくのクリスマス…小麦粉から作ってみませんか？
