国産梅統計情報
国産梅の収穫統計、輸出入統計、生産情報などを記載しています。
国産梅:統計
農林水産省が公表している令和3年産・特産果樹生産動態等調査のデータを図示しています。
梅:都道府県別生産量(2023年)
国産の梅(ウメ)は和歌山県が国内生産量の63%に相当する61,000トンを生産しています。2023年の日本の収穫量は96,500トンとなっています。2021年に比べて8%減少となりましたが、前年2022年とほぼ同程度となっています。
梅:品種シェア(2022年)
栽培されている品種としては最も有名な南高梅が全体の半分以上を占め、続いて江戸自体から栽培されていると言われている白加賀、南高梅より実が大きく種が小さいため高級梅干し用として人気の高い紅サシ(紅映)、梅と杏を交配させ寒冷地でも栽培できるようになった豊後などが主な栽培品種となっています。