パシフィックコーストプロデューサーズ製品
1971年の創業以来、農家によって所有される農業協同組合として野菜・果物の加工を行っています。また、プライベートブランドの受託製造を行っており、世界中に輸出しています。
缶詰・カップのPB・受託製造であなたのブランドの育成に貢献します
Pacific Coast Producers（ PCP / パシフィックコーストプロデューサーズ）は北部から中央部カリフォルニア州に位置し、150以上の農家によって所有される農業協同組合として果実・トマト加工品を缶詰・瓶詰・カップなどに充填する委託製造・プライベートブランド事業をメインにしています。
現在創業から3-4世代目の農家が中心となり、サステナブルな農業に取組みなど環境に配慮した栽培・製造を行っています。
中身が見えるという安心感
～透明プラスチック缶～
PCPの最新の技術で缶ボディを透明プラスティックに。缶詰の保存性や利便性はそのままに「買う前に中身が見たい」という消費者心理・ニーズに対応できる新型缶詰を展開しています。缶胴部分には透明フィルムでの表示も可能です。缶蓋・缶底はアルミ製で缶詰に求められる強度を確保しています。
ピーチ＆洋梨・チェリー / PEACHED & PEAR WITH CHERRIES （写真左）
原材料：果実（ピーチ、洋梨、チェリー / いずれもアメリカ産）、レモン濃縮果汁／香料、VC、コチニール色素
スライスピーチ / SLICED PEACHES （写真中）
原材料：ピーチ（アメリカ産）、濃縮果汁（グレープ、レモン）／香料、VC
洋梨（バートレット種） / SLICED BARTLETT PEARS （写真右）
原材料：洋梨（アメリカ産）、濃縮果汁（グレープ、レモン）／香料、VC
缶詰で問題となるビスフェノール(BPA)を使用しておらず、高い安全性をご提供しています。
トマト加工品
アメリカで生産される90%以上のトマトはカリフォルニアで育ちます。PCPはカリフォルニア州の2拠点で小売、外食、食品加工向けの様々なトマト加工品を製造しています。
ダイス、スライス、ジュリエンヌカット、ペースト、トマトソース、ピザソース、タコスソース、サルサ、サラダ用トッピングトマトなど様々なトマト加工品をご提供しています。収穫当日に新鮮なまま缶詰に加工されますので摘みたてのフレッシュで栄養たっぷりの素材がそのまま活かされています。。
イノベーションを手に届く形に
最新のカラーソーターを導入するなど絶えず改善を続けており、PCPの製品は全米50,000以上のスーパー・小売店舗、100万近くのレストランで製品が販売・使用されています。
顧客・市場の多様な要望に応じて、BPAフリーの包材、色つきのプルタブ、簡単に重ねられる缶など様々なイノベーションをパッケージングでも導入しています。
様々な改革・改良の成果は、販売する40％の製品がこの4年間に開発した製品という結果に反映されています。長年にわたり販売されている定番製品だけでなく新製品の定着にも効果を見せています。
サラダにトマトをトッピング
3色のトマトを皮付きのままカットし、オリーブオイル、イタリアンハーブに和えて缶詰にしました。缶詰を開けて液とトマトに分けてサラダにトッピングするだけ、液はドレッシングとしてもお使い頂けます。
