ブルーベリーをアントシアニンの主役から引きずり下ろすライバル出現
これまで「アントシアニンと言えばブルーベリー」でした。将来アントシアニンの主役の座を他のフルーツに奪われるかもしれません。 アントシアニンは寒い地域でしかできない アントシアニンはカナダや北欧など緯度が高く白夜になるよう
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タグ: GMO
ドライワイルドブルーベリーは遺伝子組換え食品ですか？
ワイルドブルーベリーはGMO？ 世界中で遺伝子組換え(GMO)食品の是非が議論されています。賛成か反対か、安全がそうでないかの議論とは別に、消費者が遺伝子組換えに不安を感じている現状では、きちんとした情報公開をしていくこ
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